Promozione Agricola

Operativa dal 2018, la Fondazione per la Promozione e Valorizzazione dei Prodotti Agricoli di Bussolengo e Pescantina nasce per sostenere l’agricoltura locale, le attività a essa connesse e le sue produzioni d’eccellenza, come la pesca, la cui presenza a Verona è attestata fin dall’epoca romana grazie a Plinio. Tra i prodotti sostenuti dalla Fondazione spicca il marchio Principesca, simbolo della pesca di qualità raccolta a mano e riconosciuta a livello veneto e nazionale.

La Fondazione si pone come punto di riferimento per una vasta area caratterizzata da una storica vocazione rurale, che in provincia di Verona conta circa 15mila aziende agricole, pari al 15,9% del totale delle imprese registrate. L’attività si concentra sulla promozione e valorizzazione dell’agricoltura e della peschicoltura locali, offrendo servizi e supporto alle realtà produttive del territorio.

Tra le iniziative messe a disposizione c’è una guida ai mercati contadini pensata per facilitare il contatto diretto tra produttori locali e consumatori interessati a prodotti freschi, stagionali e di qualità. La gestione del Mercato Intercomunale di Bussolengo e Pescantina, con sede in via Molinara 50 a Bussolengo, comprende tutte le attività volte a favorirne lo sviluppo e la promozione. Questo mercato movimenta ogni anno almeno 15mila quintali di prodotti e ospita anche un’attività di bar e ristorazione.