Promozione Agricola

Operativa dal 2018, la Fondazione per la Promozione e Valorizzazione dei Prodotti Agricoli di Bussolengo e Pescantina nasce per sostenere l’agricoltura locale, le attività a essa connesse e le sue produzioni d’eccellenza, come la pesca, le cui origini a Verona sono attestate fin dall’epoca romana grazie a Plinio.

Proprio tra i prodotti che beneficiano del sostegno della Fondazione c’è il marchio Principesca, nato nel 1990, simbolo della pesca di qualità raccolta a mano e proposta ogni giorno dagli agricoltori con il riconoscimento di consumatori e commercianti: una tipicità consolidata a livello veneto e nazionale.

In un’economia veronese che conta circa 15mila aziende agricole ossia il 15,9% del totale delle imprese registrate, le attività e i servizi messi a disposizione dalla Fondazione si pongono come riferimento per una vasta area dalla storica vocazione rurale.

Gli obiettivi di tali attività e servizi sono connaturati all’essenza della Fondazione stessa, ossia promuovere e valorizzare l’agricoltura e peschicoltura del territorio.

La gestione del Mercato Intercomunale di Bussolengo e Pescantina, che ha sede in via Molinara 50 a Bussolengo, comprende anche ogni azione capace di favorirne lo sviluppo e la promozione: il mercato registra mediamente ogni anno almeno 15mila quintali di prodotto commercializzato e comprende al proprio interno anche un’attività di bar/ristorante.