Panzerè

Panzerè, la panzerotteria di Verona che produce in modo artigianale le sue specialità unendo l’innovazione necessaria per stare al passo con i tempi.
L'idea è nata come divertimento e sfida, incuriosendo sempre più i clienti e soddisfandoli grazie alla genuinità e freschezza degli ingredienti. Cortesia del personale e attenzione al servizio corrispondono alla nostra mission.

Solo prodotti come il migliore Grana Padano D.O.P. ed il vero riso il Vialone Nano I.G.P. di Verona, provenienti da realtà locali, trovano spazio nelle nostre ricette. La mozzarella, regina del nostro menù, proviene direttamente ed in esclusiva da un rinomato caseificio artigianale. La farina di alta qualità, è italiana al 100% e macinata a meno di 30 chilometri dai nostri laboratori.

Dal 1997 la Panzerotteria cura con particolare attenzione la realizzazione dei suoi prodotti a partire dalla selezione di materie prime d'eccellenza, mantenendo attraverso le sue ricette la bontà e la qualità che le contraddistinguono.

Si narra che a 22 anni Fabrizio spesso si trovasse ad impastare specialissimi panzerotti nella soffitta della casa di un suo amico a Verona: panzerotti così speciali che successivamente divennero “famosi” per la loro bontà ed addirittura venduti a qualche bar del quartiere.