La Spighetta

La Spighetta è un’azienda artigianale con sede a San Martino Buon Albergo, in provincia di Verona, che si distingue nella produzione di prodotti da forno dolci e salati di alta qualità. Nata nei primi anni ’60 grazie a Galeotto Alberto e sua moglie Tamiozzo Vittoria, l’attività ha mosso i suoi primi passi in un laboratorio vicino a Porta Vescovo, a Verona. Nel 1997, con il passaggio di gestione alla figlia Fabiola e al marito Moreno, l'azienda si è specializzata nella creazione di prodotti confezionati, trasferendo la produzione in un moderno laboratorio.

Tra i prodotti di punta della Spighetta spiccano i prodotti lievitati artigianali
disponibili in gusti classici come albicocca, ciliegia e frutti di bosco, accanto alla tradizionale sbrisolona, famosa per la sua consistenza friabile.

Le risette, sfogliatine salate realizzate con farina di mais e olio di riso, sono un’altra proposta apprezzata, ideali sia come snack che come accompagnamento per formaggi e salse. Per chi cerca una dolce pausa, la Luna di Frolla e i Frollosi Gianduia, biscotti arricchiti con nocciole e gianduia, rappresentano scelte golose e raffinate.

L’azienda si distingue per la cura artigianale e per l’uso di ingredienti selezionati, mantenendo un equilibrio tra tradizione e innovazione. I prodotti sono pensati per soddisfare i palati più esigenti, offrendo un’esperienza di gusto autentica e genuina.