Il Canovino

Il Canovino è un’azienda vinicola con sede a Verona, attiva nella produzione e commercializzazione di vini tipici della Valpolicella.

Fondata su una solida tradizione familiare, l’azienda si dedica alla valorizzazione del territorio attraverso pratiche agricole rispettose dell’ambiente e tecniche di vinificazione curate in ogni dettaglio.

L’intera filiera è seguita internamente, dalla coltivazione delle uve alla vinificazione e imbottigliamento, per garantire tracciabilità e qualità costante.

L’azienda propone una selezione di etichette che rappresentano le principali denominazioni della zona, tra cui l’Amarone della Valpolicella DOCG, vino strutturato, ottenuto da uve appassite, e il Recioto della Valpolicella DOCG, caratterizzato da un profilo più morbido e dolce, frutto di un’attenta selezione dei grappoli.

Oltre ai rossi più noti, Il Canovino produce anche vini da pasto e da aperitivo, pensati per un consumo quotidiano, sempre con attenzione alla qualità delle materie prime e all’identità territoriale.

L’azienda integra tecnologie moderne nei processi produttivi senza perdere il legame con le tecniche tradizionali.

Grazie a un’esperienza pluriennale nel settore, Il Canovino offre soluzioni per la ristorazione, l’enoteca e la vendita diretta, accompagnando i clienti con un servizio attento anche nella fase post-vendita.